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제목
부추
등록자 민경화 등록일자 2010.02.25
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사진 설명

1, 갯부추 / 국립수목원은 2005년,일본 특산으로 알려진 부추속의 한 종이 전남 여수시 거문도 해안에서
자생하는 사실을 확인하고 ‘갯부추'라는 이름을 붙였습니다.
산부추와 비슷하나 잎이 지름 2-5mm로 더 넓고, 약간의 육질이며 백색을 띤 녹색이고 단면은 삼각형입니다.

2, 강부추 / 줄기의 단면이 비었습니다.

3, 두메부추 / 꽃이 8-9월에 피며 화경(花莖)은 높이 20-35cm로서 단면이 렌즈형에 가깝고 양끝에 좁은 날개가 있습니다.

백합과, 다년초


잎을 구채, 종자는 구자, 뿌리 및 鱗莖(인경)은 구근이라 하며 약용한다. 
  성분 : Dimethyl-disulfide, diallyl-sulfide, methyl-allyl disulfide, dimethyl-trisulfide,
  diallyl-disulfide, methyl-allyl-trisulfide, dimethyl-tetrasulfide 및 linalool을 함유하고
  또 배당체 및 苦味質(고미질)도 함유한다

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△위쪽 : 자주쓴풀, 개쓴풀
▷현재 : 부추
▽아래 : 덩굴용담